Características del café

Posted by Julio Carreto / Labels:
CUERPO
La cantidad de café u agua. Al igual que el molido adecuado son esenciales para lograr una taza perfectamente balanceada.

AROMA
Al percibir los olores, nuestra mente descifra hasta un 80% el sabor que obtendremos al probar la taza.

SABOR
Achocolatados, vainillas, frutos rojos, tonos cítricos, ácidos, salados, maderas y anuezados son algunos de los sabores que podemos encontrar.

ACIDEZ
Al saborear nuestra taza percibiremos una sensación que nos dejará percibir el PH.

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